“好吃”的作文课

    引子

“同学们，这节课上得快乐吗？”

“快乐！”“不仅快乐，还好吃呢！”哈哈——

 这是我在今天的作文课后和学生的闲聊时的一段对话。

    现状及思考

“作文”这个词写起来很简单，数数也就那么几个笔画，可教起来、做起来都相当困难，尤其是初涉此事的三年级。老师摸不着头脑，学生找不准方向。看看教材里的几课习作练习，怎一个难字了得！前几次的作文课，可谓相当失败，学生学习兴趣提不高，眼看就要对写作失去本有的兴趣。着急是一定的，但除了着急，我也明白，只有让学生喜欢上作文课，才能喜欢上写作，才能写好作文。

 鉴于以上考虑，我决定给学生上一堂不一样的课。

    实践

 这是我们这学期的第四次作文，主题是观察中的发现，要求写一则观察日记。

“观察”，多好的一个词，通过观察我们可以得到很多，但学生的观察往往带有盲目性。如果我今天布置一个任务，去写一则观察日记，估计明天我能得到一个好大的惊喜，你写你的猫，我写我的狗，草木花，鱼虫鸟，什么都可能出现。不可否认这是一个很好的现象，任何老师看到这种现象，都会会心微笑，然而，当你关注其内在时，会发现很多问题，主要的就是不会深入，观察只是泛泛地观察，没有重点，没有中心，文章就如白开水，这是我们不喜欢看到的。于是，我坚持了我自己的写作宗旨：走进它，了解它，体验，思考，写作。在教参及《金牌教案》的帮助下，我设计了观察水果这一课。

缩小观察范围，杜绝盲目观察

三年级的孩子，还不具备正确选择写作对象的能力。于是，在第一次教学写作观察日记的作文课上，我把范围缩小为孩子们最熟悉的水果。主要集中于最常见的苹果、橘子、梨、香蕉。当孩子的视角都集中于此时，心就不那么浮躁了，不会这会儿想写这个，那会儿想写那个了。于是，我给每个四人小组准备了两种水果，供其观察。

教授观察方法，防止流于形式

要写好观察日记，光会观察水果肯定是不行，如果观察只是流于形式，学生便不能举一反三，学习便只是表面文章。“授人以鱼，不如授人以渔。”于是，在教学中，我加入了观察步骤的设计。

对于水果，我们采取的是：一看二摸三闻四尝。拿苹果和梨举例：

看：看形状，包括整个的形状、纵切后核的形状、横切后核的形状等；看颜色光泽，包括柄、底、皮、肉、核等；特别是横切后的苹果核，是很多学生没有见过的，当那个类似花朵的形状出现后，学生迫不及待得地想表达自己的看法，“像花朵”，“像星星”，“像一个手脚张开的人”，“像个大字”……我惊讶于孩子们的想象力。

摸：摸质感，包括皮的质感、柄的质感、肉的质感、核的质感等。让孩子们在摸梨和苹果的果肉时，孩子们又有些按耐不住，“梨水水的，苹果比较干”，“梨粗糙，苹果光滑”，“梨摸上去有一个个小颗粒”……这不正是写作的素材吗？比较法运用得相当好。

闻：闻整个的气味，闻切开后的气味。其实对于气味是最写不出东西来的，然而今天孩子们给了我又一个惊喜，记得在《秋天的雨》有这样一句话“这种香甜的气味，常常把孩子们的脚钩住”，孩子们不仅把这个句子用起来了，而且还有了自己的创造“香得似乎要把我的鼻子吸走了”，“这种香味，让我不由停住了脚步”，经过引导，还出现了类似句子“这种香味，让我的口水快要泛滥，我等不及想咬上一口”……

尝：这一定是孩子们盼望已久的时候了，“咬一口，告诉我它的味道及你的想法”，有人忍不住咬了第二口，这其实是我喜欢的，至少他会说“让我咬了一口，忍不住还想咬第二口”，咬一口叫几个人说你的想法，第二口再叫几个……每一次都会有新的思想迸发出来。以苹果为例，从单纯的“甜”到“粉粉的”到后来的“舌头上会有些粘粘的”……每一步都在递进。

在此基础上，我把对一般事物的观察方法提示如下：六用，即用眼看、用手摸、用鼻子闻、用嘴尝和问、用耳朵听，最重要的用脑子想象。当然，不同的事物，性状不同，采用的方法也不尽相同。